Các võ sĩ Muay Thái là những vận động viên ưu tú có cơ thể như những cỗ máy được bôi trơn kỹ lưỡng, được hoàn thiện qua nhiều năm để đạt đến thể lực đỉnh cao.
Các võ sĩ Muay Thái là những vận động viên ưu tú có cơ thể như những cỗ máy được bôi trơn kỹ lưỡng, được hoàn thiện qua nhiều năm để đạt đến thể lực đỉnh cao.
Bất kỳ ai đã từng xem một trận đấu Muay Thái chuyên nghiệp sẽ chứng thực rằng họ là một trong những mẫu người có thể chất gầy nhất trên hành tinh.
Bạn có thể nghĩ rằng nếu bạn có thể lấy một bản sao của chế độ ăn uống của Johnathan Haggerty và sao chép nó theo từng chữ cái thì bạn có thể sao chép tất cả các lợi ích, nhưng thật không may, chế độ ăn kiêng không đơn giản như vậy. Mỗi người chúng ta đều khác nhau và tất cả chúng ta đều có lối sống riêng ảnh hưởng đến lượng dinh dưỡng mà chúng ta cần để đạt được phong độ đỉnh cao. Điều đó nói lên rằng, hệ tư tưởng đằng sau chế độ ăn uống của mọi võ sĩ ưu tú đều gần như giống hệt nhau và có thể được chia thành ba từ.
Ăn để biểu diễn
Nếu bạn muốn ăn kiêng như một võ sĩ Muay Thái thì đây sẽ là câu thần chú mới của bạn. Mặc dù có vẻ đơn giản trên bề mặt, nguyên tắc này chứa đầy sắc thái và sự phức tạp và không phải là thứ bạn có thể hoàn thiện chỉ sau một đêm. Bạn không chỉ cần biết chính xác mình đang ‘thực hiện’ vì mục đích gì mà còn cần hiểu biết sâu sắc về cơ thể mình và phác thảo chi tiết về lịch trình hàng ngày của mình .
Nếu điều đó nghe có vẻ quá phức tạp, đừng dừng đọc ngay. Trong vài đoạn tiếp theo, chúng tôi sẽ chia nhỏ hệ tư tưởng dinh dưỡng này thành những thuật ngữ cơ bản nhất và cung cấp cho bạn một khóa học cấp tốc về các chất dinh dưỡng đa lượng tạo nên phần lớn chế độ ăn uống của bạn trước khi đưa ra một số ý tưởng về cách áp dụng nó vào lịch trình biểu diễn của bạn. Khi bạn đọc xong, bạn sẽ được trang bị tất cả kiến thức cần thiết để hoàn thiện chế độ ăn uống của võ sĩ Muay Thái của riêng bạn.
Ăn để biểu diễn một cách ngắn gọn
Nói một cách đơn giản, ăn để thực hiện có nghĩa là bạn đang nạp năng lượng một cách có ý thức bằng loại thực phẩm phù hợp cho các nhiệm vụ mà bạn đang hoàn thành trong suốt cả ngày. Mọi thứ bạn ăn vào đều có mục đích và bằng cách ăn đúng thứ vào đúng thời điểm, bạn sẽ tối đa hóa tác động của chúng lên cơ thể, do đó, cơ thể luôn sẵn sàng hoạt động theo cách bạn cần.
Chất dinh dưỡng đa lượng: Cốt lõi của chế độ ăn uống của bạn
Trước khi đi sâu vào chi tiết về chế độ ăn của một võ sĩ, trước tiên chúng ta hãy giới thiệu về các chất dinh dưỡng đa lượng. Chúng tạo nên cốt lõi của chế độ ăn uống của bạn và mỗi chất đều có những đặc tính riêng khiến chúng trở thành những thành phần thiết yếu trong chế độ dinh dưỡng của bạn. Có rất nhiều thông tin về chủ đề này trên mạng, vì vậy chúng tôi sẽ chỉ giới thiệu những điều cơ bản nhất ở đây:
- Carbohydrate: Nhiên liệu chính của cơ thể bạn. Chúng được tiêu hóa nhanh chóng để bạn có thể sử dụng chúng để luyện tập ở mức độ cao. Bạn có carbohydrate đơn giản ( đường , trái cây, mì ống, gạo trắng, v.v.) được đốt cháy nhanh chóng và rất tốt để ăn trước khi tập thể dục, và carbohydrate phức tạp (gạo lứt, yến mạch, rau củ, v.v.) đốt cháy chậm hơn và hữu ích cho các nhiệm vụ cần tập trung kéo dài.
- Protein : Thành phần xây dựng cơ bắp và cần thiết để tăng cường sức mạnh và phục hồi những tổn thương trên cơ thể sau buổi tập luyện vất vả.
- Chất béo : Chúng rất quan trọng cho quá trình tiêu hóa vitamin và tổng hợp các hormone điều chỉnh tâm trạng và mức năng lượng của bạn trong và ngoài phòng tập. Chúng cũng có thể được sử dụng như một nguồn nhiên liệu thứ cấp nếu bạn đốt cháy tất cả carbohydrate có trong hệ thống của mình.
Bạn đang biểu diễn vì điều gì?
Điều đầu tiên mà hầu hết mọi người nghĩ đến khi bạn đề cập đến chế độ ăn của một võ sĩ là giảm cân. Đúng vậy, việc giảm cân sẽ là mối quan tâm chính của một võ sĩ nếu họ đang chuẩn bị cho một cuộc thi đấu nhưng câu thần chú ăn để thi đấu còn vượt xa điều này.
Viết ra danh sách mọi thứ bạn làm trong ngày và thời gian bạn làm chúng. Đây không chỉ là kế hoạch tập luyện của bạn mà còn là công việc, việc đi lại từ nhà đến nhà, các hoạt động hành chính trong cuộc sống như nấu ăn và dọn dẹp, thậm chí cả các sự kiện xã hội mà bạn đã đánh dấu trong lịch của mình. Ngay cả khi bạn là một võ sĩ chuyên nghiệp, cuối cùng bạn cũng sẽ thấy mình bị mắc kẹt nếu bạn không có năng lượng để thực hiện tất cả các lĩnh vực này.
Nhiên liệu phù hợp cho công việc phù hợp
Bây giờ bạn có thể thấy tất cả các nhiệm vụ mà bạn đang thực hiện trong một ngày, bạn sẽ cần phải đảm bảo rằng bạn đang nạp năng lượng cho mình một cách chính xác cho các nhiệm vụ đó. Việc ghi lại lịch trình của bạn cũng giúp bạn dễ dàng lập kế hoạch cho bữa ăn hàng ngày và có đủ nhiên liệu khi đến giờ ăn. Nếu bạn chỉ làm theo cảm tính và dựa vào bất cứ thứ gì có sẵn khi bạn cần ăn, thì có thể bạn sẽ phải thỏa hiệp chế độ ăn uống của mình với những thực phẩm kém hiệu quả hơn. Vì vậy, hãy lập kế hoạch trước.
Hãy xem xét những thời điểm bạn cần phải thực hiện ở cường độ cao, điều này rất có thể xảy ra khi bạn đang thực hiện một số hoạt động thể chất hoặc bạn đang tập luyện trong phòng tập. Carbohydrate đơn giản là người bạn tốt nhất của bạn ở đây. Bạn sẽ muốn ăn chúng khoảng một giờ trước khi tập luyện để lượng đường trong máu tăng đột biến và bạn có đủ năng lượng để đập miếng đệm và đấu tập . Nếu bạn tập luyện trong hơn một giờ ở cường độ cao, bạn cũng có thể muốn cân nhắc một số loại carbohydrate dạng lỏng, như đồ uống thể thao , để sản lượng của bạn không giảm giữa chừng trong buổi tập.
Sau các buổi tập luyện cường độ cao, bạn sẽ cần tập trung vào việc bổ sung protein càng sớm càng tốt để có thể phục hồi tốt cho buổi tập tiếp theo. Các chuyên gia dinh dưỡng khuyên bạn nên bổ sung nguồn protein vào hệ tiêu hóa trong vòng 30 phút sau khi kết thúc buổi tập để đạt được lợi ích tối đa. Các loại sinh tố protein rất tốt cho mục đích này vì protein có thể dễ dàng được hấp thụ vào hệ thống của bạn, đặc biệt là khi máu vẫn đang chảy vào cơ và ra khỏi dạ dày.
Nếu bạn cần phải hoạt động liên tục ở cường độ thể chất thấp trong thời gian dài, thì carbohydrate phức hợp và chất béo là nguồn nhiên liệu bạn nên lựa chọn. Chúng được phân hủy chậm hơn, nghĩa là lượng đường trong máu của bạn sẽ không tăng đột biến và giảm ngay sau khi ăn chúng. Bạn thậm chí có thể làm chậm tốc độ tiêu hóa hơn nữa bằng cách ăn các loại thực phẩm giàu chất xơ như rau , đây là nguồn cung cấp vitamin và khoáng chất tuyệt vời mà bạn cần cho quá trình tổng hợp hormone. Ăn carbohydrate đơn giản vào thời điểm này có thể khiến bạn cảm thấy năng suất hơn, nhưng điều này chỉ diễn ra trong thời gian ngắn trước khi bạn bị hạ đường huyết và cần nhiều nhiên liệu hơn để tiếp tục.
Không ai giống nhau và mọi người đều khác biệt
Nhu cầu của mỗi người là khác nhau, vì vậy hãy đảm bảo điều chỉnh bữa ăn theo sở thích và nhu cầu ăn kiêng của riêng bạn!
Bạn có thể nhận thấy rằng chúng tôi không kê đơn bất kỳ loại thực phẩm cụ thể nào trong các ví dụ trên. Điều này là do tất cả chúng ta đều có những loại thực phẩm mà chúng ta thích và không thích, cũng như tất cả chúng ta đều có cơ thể phản ứng khác nhau với các nguồn nhiên liệu khác nhau. Bạn cũng có thể nhận thấy rằng chúng tôi không coi bất kỳ loại thực phẩm ‘rác’ nào như sô cô la hoặc đồ ngọt là đồ quỷ dữ. Điều này không chỉ vì những loại thực phẩm như vậy thường chứa một đống carbohydrate đơn giản có sẵn có khả năng cung cấp năng lượng cho bạn thông qua quá trình tập luyện cường độ cao. Hầu hết mọi người thấy chúng thú vị khi ăn và nếu bạn không thích những loại thực phẩm mình ăn, thì bạn có nhiều khả năng phá vỡ chế độ ăn kiêng của mình và bắt đầu ăn vặt. Chúng tôi sẽ chỉ coi những loại thực phẩm như vậy là ‘rác’ nếu bạn không ăn chúng vì một mục đích cụ thể.
Chúng tôi cũng đã cố gắng tránh dùng từ “calo” cho đến tận bây giờ. Bạn không muốn bắt đầu ám ảnh về việc mình đang ăn bao nhiêu calo cho đến khi bạn cần tăng cân để chuẩn bị cho một cuộc chiến. Nếu bạn ăn uống có chánh niệm và với mục đích cung cấp năng lượng cho cơ thể, thì bạn sẽ thấy mình đang đi lại ở mức cân nặng tự nhiên của cơ thể. Điều này sẽ giúp bạn và huấn luyện viên của bạn đưa ra quyết định sáng suốt về phạm vi cân nặng lành mạnh và hợp lý để bạn có thể thi đấu. Khi nói đến việc điều chỉnh chế độ ăn uống của bạn nhằm mục đích tăng cân để chuẩn bị cho một cuộc chiến, tốt nhất là bạn nên làm việc với một chuyên gia dinh dưỡng có trình độ, người có thể giúp bạn tìm hiểu nhu cầu của cơ thể đồng thời giúp bạn tăng cân một cách an toàn.
Ngoài ra, mỗi người đều có quá trình trao đổi chất riêng và sẽ đốt cháy calo ở tốc độ khác nhau, vì vậy, việc kê đơn lượng thức ăn bạn cần để thực hiện trong quá trình luyện tập trong một bài viết trực tuyến sẽ không chính xác, thậm chí còn nguy hiểm. Nếu bạn áp dụng tư duy ăn để thực hiện chế độ ăn kiêng, bạn sẽ tự nhiên trở nên gầy hơn, khỏe hơn và mạnh mẽ hơn và bạn sẽ thực hiện tốt hơn không chỉ trong quá trình luyện tập mà còn trong mọi khía cạnh của cuộc sống.
Đăng Ký Tập Thử Miễn Phí
Hãy để lại thông tin, chúng tôi sẽ liên hệ bạn!
Rất nhanh và dễ dàng
