Các bữa ăn gian lận đã trở thành một khái niệm ngày càng phổ biến trong các môn thể thao như võ thuật tổng hợp
Các bữa ăn gian lận đã trở thành một khái niệm ngày càng phổ biến trong các môn thể thao như võ thuật tổng hợp
Các bữa ăn gian lận đã trở thành một khái niệm ngày càng phổ biến trong các môn thể thao như võ thuật hỗn hợp , đòi hỏi người tham gia phải có tỷ lệ mỡ cơ thể thấp hoặc tăng cân cho các cuộc thi của họ. Có một quan niệm sai lầm phổ biến rằng các bữa ăn gian lận có thể giúp giảm cân , nhưng bằng chứng không rõ ràng.
Một số chuyên gia thể hình cho rằng các bữa ăn gian lận giúp duy trì quá trình trao đổi chất , cải thiện vẻ ngoài và độ đầy đặn của cơ bắp, đồng thời điều chỉnh hormone. Bài viết này sẽ xem xét chi tiết mức độ đúng đắn của một số tuyên bố này.
Mọi thứ bạn cần biết về Cheat Meals
Thuật ngữ “bữa ăn gian lận” ám chỉ những thực phẩm giàu carbohydrate và chất béo , loại thực phẩm mà bạn thường cố gắng hạn chế trong chế độ ăn uống của mình. Nhiều bữa ăn gian lận có thể được phân loại là đồ ăn vặt và chúng có xu hướng là những thực phẩm chứa nhiều calo.
Một nghiên cứu được tiến hành trên các nhà phân tích nội dung chủ đề về bữa ăn gian lận được mọi người đăng trên mạng xã hội cho thấy một bữa ăn gian lận trung bình chứa hơn 3.000 calo.
Có một loại bữa ăn gian lận khác được gọi là ‘bữa ăn lại’. Bữa ăn lại là bữa ăn có hàm lượng carbohydrate cao, nhưng không có hàm lượng chất béo cao như bữa ăn gian lận thông thường.
Các vận động viên như võ sĩ võ thuật hỗn hợp phải hạn chế đáng kể lượng calo nạp vào để có trọng lượng cho các cuộc thi của họ. Các võ sĩ MMA thường đặt mục tiêu tăng khoảng năm kilogram so với trọng lượng thi đấu của họ vào tuần thi đấu, vì vậy họ có thể cắt giảm trọng lượng nước vào ngày trước khi thi đấu để có trọng lượng. Các tổ chức như ONE Championship đã có những bước tiến lớn để giảm các hoạt động này bằng cách bắt các vận động viên của họ thi đấu ở mức cân nặng tự nhiên của họ bằng cách thử nghiệm để đảm bảo các vận động viên không bị mất nước trong quá trình cân.
Tác động của chế độ ăn kiêng lên cơ thể bạn
Áp dụng chế độ ăn kiêng hạn chế để tăng cân cho cuộc thi có thể dẫn đến các phản ứng chuyển hóa nội tiết, hành vi và thích nghi có thể cản trở mục tiêu giảm cân của bạn. Người ta tin rằng các bữa ăn gian lận giúp giảm những thay đổi này bằng cách cung cấp cho cơ thể bạn các chất dinh dưỡng dư thừa.
Tỷ lệ trao đổi chất của các vận động viên thường giảm 18% trong khi ăn kiêng và việc sản xuất hormone ghrelin và leptin bị thay đổi. Leptin điều chỉnh sự thèm ăn và mức độ thấp hơn dẫn đến tăng cảm giác thèm ăn, trong khi mức độ cao hơn có tác dụng ngược lại. Việc sản xuất Leptin giảm 50% khi ăn kiêng.
Ghrelin cũng điều chỉnh sự thèm ăn, nồng độ cao hơn sẽ làm tăng cảm giác thèm ăn, trong khi nồng độ thấp hơn sẽ có tác dụng ngược lại.
Ăn kiêng cũng dẫn đến giảm tổng hợp protein chỉ trong năm ngày sau khi bắt đầu chế độ ăn hạn chế calo và làm giảm sản xuất insulin và testosterone. Một nghiên cứu được thực hiện trên một vận động viên thể thao chiến đấu cho thấy mức testosterone giảm đáng kể sau năm ngày áp dụng chế độ ăn hạn chế calo.
Ngày càng nhiều môn thể thao chiến đấu và các môn thể thao tăng cân khác chuyển sang ăn gian và bổ sung dinh dưỡng để giải quyết một số thay đổi này.
Hiệu quả của các bữa ăn gian lận và ăn lại
Thật không may, các nghiên cứu được tiến hành về tác động của các bữa ăn gian lận và ăn lại không có kết luận. Các bữa ăn gian lận và ăn lại có thể có lợi cho những người ăn kiêng cực kỳ hạn chế, nhưng không có lợi cho những người ăn kiêng vừa phải. Bất kỳ ai cắt giảm đáng kể lượng calo nạp vào đều có thể thấy lượng testosterone, leptin và tỷ lệ trao đổi chất giảm . Phương pháp tiếp cận tối ưu dường như là chế độ ăn kiêng vừa phải, nhằm mục đích giảm không quá 1% khối lượng cơ thể mỗi tuần.
Mẹo dành cho các võ sĩ võ thuật hỗn hợp đang cố gắng tăng cân
Giảm cân là một khía cạnh quan trọng trong quá trình chuẩn bị cho một trận đấu của võ sĩ MMA. Không chỉ là đạt được cân nặng mong muốn mà còn phải thực hiện một cách an toàn và hiệu quả để duy trì hiệu suất cao nhất . Giảm cân có thể là một thách thức về mặt thể chất và tinh thần, nhưng với cách tiếp cận đúng đắn, nó có thể dễ quản lý hơn. Sau đây là một số mẹo thiết yếu dành cho các võ sĩ MMA đang cố gắng giảm cân.
1) Lên kế hoạch trước
Một trong những khía cạnh quan trọng nhất của việc giảm cân thành công là lập kế hoạch phù hợp. Điều này bao gồm việc đặt ra mục tiêu cân nặng thực tế và tạo ra một mốc thời gian cho phép giảm cân dần dần và lành mạnh. Cố gắng giảm một lượng cân đáng kể trong thời gian ngắn có thể dẫn đến mất nước và giảm hiệu suất.
2) Tham khảo ý kiến chuyên gia
Điều cần thiết là phải làm việc với một chuyên gia dinh dưỡng hoặc chuyên gia dinh dưỡng có trình độ chuyên môn về dinh dưỡng thể thao . Họ có thể giúp bạn tạo ra một chế độ ăn uống tùy chỉnh đảm bảo bạn nhận được các chất dinh dưỡng cần thiết trong khi giảm cân. Họ sẽ xem xét nhu cầu cá nhân của bạn và thời gian cân của bạn.
3) Tập trung vào dinh dưỡng
Dinh dưỡng là chìa khóa để giảm cân hiệu quả. Bạn nên tuân theo chế độ ăn uống cân bằng trước khi trại chiến đấu bắt đầu. Bạn có thể thực hiện các điều chỉnh chế độ ăn uống cần thiết khi bạn đạt được cân nặng mục tiêu. Giảm lượng calo nạp vào và tối ưu hóa tỷ lệ chất dinh dưỡng đa lượng (carbohydrate, protein và chất béo) có thể giúp bạn giảm cân mà không làm mất khối lượng cơ .
4) Giữ đủ nước
Nhà vô địch BJJ thế giới Alex Silva luôn giữ đủ nước trong suốt quá trình tập luyện.
Mất nước là phương pháp phổ biến được sử dụng để cắt giảm cân nặng, nhưng cần phải được thực hiện dưới sự giám sát của chuyên gia. Giảm lượng nước uống đột ngột có thể nguy hiểm và ảnh hưởng đến hiệu suất của bạn. Giảm dần lượng nước uống vào trong những ngày trước khi cân, nhưng tránh các biện pháp cực đoan. Bù nước nên là ưu tiên hàng đầu sau khi cân.
5) Xông hơi và tắm nước nóng
Sử dụng phòng xông hơi và tắm nước nóng có thể giúp bạn giảm lượng nước dư thừa. Tuy nhiên, bạn nên thận trọng và theo hướng dẫn của chuyên gia. Nếu lạm dụng có thể dẫn đến mất nước, quá nhiệt và giảm hiệu suất. Tốt nhất là sử dụng các phương pháp này kết hợp với các chiến lược giảm cân khác.
6) Theo dõi việc cắt giảm cân
Luôn ghi nhật ký và theo dõi mục tiêu về cân nặng của bạn.
Việc theo dõi thường xuyên cân nặng và thành phần cơ thể của bạn là rất quan trọng. Điều này giúp bạn theo dõi tiến trình của mình và thực hiện các điều chỉnh cần thiết cho chế độ ăn uống và chế độ tập luyện của mình. Nhận thức được vị trí của bạn liên quan đến cân nặng mục tiêu sẽ ngăn ngừa sự hoảng loạn vào phút cuối và nhu cầu thực hiện các biện pháp quyết liệt.
7) Giảm lượng thức ăn nạp vào cơ thể một cách từ từ
Giảm lượng thức ăn nạp vào cơ thể dần dần cho đến khi đạt được cân nặng mong muốn, thay vì cắt giảm bữa ăn đột ngột. Phương pháp này giúp giảm thiểu căng thẳng cho cơ thể và duy trì mức năng lượng .
8) Duy trì lượng protein hấp thụ
Duy trì lượng protein đầy đủ trong quá trình giảm cân là rất quan trọng để duy trì khối lượng cơ. Các bữa ăn giàu protein, ít calo có thể giúp bạn cảm thấy no trong khi thúc đẩy duy trì cơ.
9) Chu kỳ Carb
Carbohydrate rất cần thiết cho năng lượng, nhưng việc điều chỉnh lượng carbohydrate nạp vào có thể giúp giảm cân. Chu kỳ carbohydrate bao gồm việc xen kẽ giữa những ngày carbohydrate thấp và cao để làm cạn kiệt kho dự trữ glycogen, có thể giúp giảm cân.
10) Hướng dẫn chuyên nghiệp
Hãy cân nhắc làm việc với một chuyên gia có thể giúp bạn giảm cân an toàn. Họ có thể cung cấp các chiến lược như nhịn ăn gián đoạn , điều chỉnh lượng carbohydrate và chế độ ăn uống phù hợp với nhu cầu của bạn. Một huấn luyện viên đủ tiêu chuẩn cũng có thể theo dõi sức khỏe và tinh thần của bạn trong suốt quá trình.
Giảm cân có thể gây căng thẳng về mặt tinh thần. Hãy chuẩn bị tâm lý cho những thách thức mà bạn sẽ phải đối mặt. Tập trung vào mục tiêu của bạn và duy trì tư duy tích cực. Các kỹ thuật trực quan hóa và huấn luyện tinh thần có thể là những công cụ hữu ích.
12) Phục hồi sau khi cân
Tập trung vào quá trình phục hồi sau khi tăng cân. Bù nước bằng đồ uống giàu chất điện giải và tiêu thụ carbohydrate dễ tiêu hóa để bổ sung glycogen dự trữ. Thận trọng khi ăn quá nhiều vì điều này có thể dẫn đến khó tiêu.
Khi nào nên sử dụng bữa ăn gian lận
Mặc dù hiệu quả của các bữa ăn gian lận vẫn chưa được xác định, nhưng chúng có tác dụng trong các môn thể thao chiến đấu. Các bữa ăn gian lận có thể giúp vận động viên tạm nghỉ chế độ ăn kiêng nghiêm ngặt, đặc biệt là nếu các cuộc thi của họ bị hoãn lại vài tuần hoặc vận động viên không có đủ năng lượng để theo kịp quá trình luyện tập. Chúng cũng có thể cung cấp sự thúc đẩy về mặt tâm lý.
Bữa ăn gian lận thường có hiệu quả nhất khi kết hợp với các buổi tập luyện chăm chỉ để năng lượng dư thừa được sử dụng hiệu quả.
Đăng Ký Tập Thử Miễn Phí
Hãy để lại thông tin, chúng tôi sẽ liên hệ bạn!
Rất nhanh và dễ dàng
